Valentino
Ristorante Italiano Thai
Pattaya Thailandia
Se punti un dito nel centro della
mappa di Pattaya city è molto probabile che sotto ci troverai
"Valentino".
Di Gianluigi Morini
Central Road Pattaya (o Pattaya Klang) è l'arteria centrale che
divide il Nord e il Sud della città, ed è qui,
a lato del noto supermercato Foodland che Riccardo Neri ha ripiantato le
radici, col suo bellissimo ed esotico ristorante.
Dico ripiantato
perchè il Neri ha alle spalle una storia con ristoranti di successo
in America Latina ed in Italia, dove il suo ultimo locale è stato
"L'osteria della Rivazza" adiacente all'omonima curva
dell'Autodromo di Imola.
Chi mi conosce, sa che il mio nome e’ Riccardo Neri, a chi mi chiama Valentino, invece, devo spiegare il perche’ di questo nome:
Rodolfo Valentino, mitico sciupa femmine?
Lo stilista?
Il parco di Torino? Visto il bel giardino del ristorante.
Valentino Marcattilii famoso chef italiano del ristorante San Domenico di Imola?
San Valentino, protettore degli innamorati?
Valentino Rossi, leggenda vivente del motociclismo?
Ebbene si, vuoi per le tante coincidenze, vuoi perche’ lo conosco da quando si e’ messo in moto, Valentino mi e’ parso il nome piu’ indicato, non ha "erre" e questo agli asiatici facilita la pronuncia ed il locale ha due entrate, una nella quarta strada ed una nella sesta.
Cliccando sulla mappa del
ristorante apparira’ il numero che accompagna Valentino da sempre.
Ed a questo punto spero vivamente che non mi facciate piu’ domande in merito al nome del ristorante.
A parte il nome, "Valentino" è un' oasi nel cuore della city,
immerso in un giardino fresco e silenzioso, e se avete fretta il
posto non fa per voi.
La profonda conoscenza della cucina e l'uso esclusivo di prodotti
freschi fanno sì che i veri sapori dell'italia ed in particolare
della Romagna, da dove proviene il Neri, si gustino come a casa.
Pizza, pasta, pane etc..... tutto rigorosamente fatto a mano come
nelle antiche regole, senza usare prodotti conservati, additivi
ne
tantomeno glutammato.
Non si trascura nemmeno la buona cucina thai dove abbondano piatti
locali ed asiatici per chi volesse
rimanere in tema con questa terra.
Vuoi fare una cena romantica?
Una colazione di lavoro?
Un meeting aziendale?
Una sfilata di moda?
O semplicemente sfamare la
famiglia?
Con i suoi 2000 mt.q. "Valentino" si
presta ad ogni esigenza; senza dimenticare l'ampio e comodo
parcheggio con entrata privata nel ristorante.
Con i suoi eleganti ambienti climatizzati ed il suo ampio ed
accogliente giardino "Valentino" è sicuramente tra i ristoranti più
interessanti della città.